Über uns

Alles begann mit einer Ingwerknolle, einer Zitrone und der Frage: „Geht das nicht noch ein bisschen schärfer?“ Es ging. Und so wurde in einer kleinen Berliner Küche die Scharfe Inga geboren. Sie ist süß, aber nicht zu brav. Sie ist scharf, aber mit Herz. Und sie ist naturtrüb, weil sie nichts zu verbergen hat.

Hinter der Likörmanufaktur steckt keine Fabrikhalle, sondern viel Handarbeit: Wir schälen, reiben und pressen frischen Bio-Ingwer, bis die Küche duftet und die Augen tränen (vom Ingwer natürlich, nicht vom Probieren). Dann wird gerührt, gewartet, abgefüllt und mit Liebe etikettiert. Jede Flasche geht bei uns durch echte Hände.

Die Scharfe Inga ist inzwischen ganz schön herumgekommen. Sie feiert auf Geburtstagen, wärmt auf Weihnachtsmärkten und sorgt auf Hochzeiten für die berühmten „Was ist DAS denn?“-Momente. Live erleben kannst du uns auf Berliner Märkten wie dem Weddingmarkt am Leopoldplatz. Komm vorbei, probier einen Schluck und sag Hallo!

Wir freuen uns, dass du hier bist. Und wir freuen uns noch mehr, wenn du die Schrfe Inga mit nach Hause nimmst.

Prost & bleib scharf!
Deine Likörmanufaktur